Для осуществления контроля за организацией качества питания в ГБДОУ созданы:
- Совет по питанию
- Бракеражная комиссия
- Рабочая группа ХАССП
- Комиссия по родительскому контролю за организацией питания в ДОУ
Копия программы производственного контроля, основанного на принципах ХАССП:
ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ ПРИНЦИПОВ ХАССП
Информация о порядке доступа к решениям органов управления образовательной организации в части вопросов организации питания обучающихся, к результатам родительского контроля; о порядке учета мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию; о порядке доступа и осуществления родительского контроля за организацией питания, а также результатах родительского контроля (акты), предоставляется по запросу к руководителю образовательного учреждения
Информация о порядке доступа к решениям органов управления образовательной организации в части вопросов организации питания обучающихся и к результатам родительского контроля: для предоставления информации необходимо воспользоваться Формой обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
Информация о порядке учета мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию: для предоставления информации необходимо воспользоваться Формой обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
О порядке доступа и осуществления родительского контроля за организацией питания:
Результаты родительского контроля (акты), план мероприятий по устранению замечаний в результате родительского контроля:
О контролирующих органах в области организации и обеспечения питанием в образовательных организациях: Координация и оценка организации социального питания в образовательном учреждении Санкт-Петербурга осуществляется Управлением социального питания
